teman bingung dengan menu makanan yang itu-itu saja, tetapi malas masak menu yang ribet? Masak Bakwan Pontianak jadi pilihan paling benar, cocok buat kamu yang tidak suka ribet. Temen-temen pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep Bakwan Pontianak yang bisa bunda coba di rumah. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain karena mereka gemar memasak dan mempunyai kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi masakan yang enak. Namun ada juga yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya atau melihat resep-resep yang gampang dipelajari.
Resep Bakwan Pontianak, kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki rasa yang berbagai macam. Ya, yang akan kita bahas kali ini adalah resep Bakwan Pontianak. Resep Bakwan Pontianak merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Nusantara.
Buat temen yang sedang mencari resep Bakwan Pontianak yang enak. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba membagikan bagaimana cara memasak resep Bakwan Pontianak kepada bunda.
Bakwan Pontianak. KOMPAS.com - Bakwan Pontianak adalah bakwan khas yang berasal dari Pontianak berbentuk mangkuk seperti sendok sayur. Bakwan ini punya tekstur garing bagian luar dan lembut bagian dalamnya. Baca juga: Bakwan Juwarak Kuliner Kebanggaan Pontianak yang Terkenal di Jakarta Ada jenis pilihan rasa bakwan Pontianak, mulai dari rebon, teri sampai pedas rawit.
Beberapa bahan bakunya juga berasal dari Pontianak.
Di Jakarta, bakwan khas Pontianak diproduksi oleh Bakwan Juwarak milik warga asal Pontianak, Wijy Wijaya.
Founder Bakwan Juwarak Wijy Wijaya mengatakan, dalam setahun terakhir, bakwan buatannya mulai dikenal di Jakarta.
Bunda dapat membuat Bakwan Pontianak dengan menggunakan 18 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 6 langkah mudah untuk menyajikan resep tersebut.
Berikut ini langkah-langkah untuk membuat resep Bakwan Pontianak.
Buat kakak yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat, silahkan bunda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain itu bahan-bahannya juga mudah didapat, Anda juga dengan mudah untuk mengaplikasikannya, terlebih bagi kakak yang masih pemula. Nah, ternyata memasak Bakwan Pontianak namun dengan rasa istimewa bisa teman-teman lakukan di rumah. Seperti apa resepnya? Tak perlu menunggu lama, simak beragam Bakwan Pontianak yang sudah kami rangkum dari berbagai sumber berikut ini. Bakwan Pontianak paling enak, spesial dan praktis khusus temen-temen.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakwan Pontianak :
- Silahkan siapkan 3 siung bawang merah.
- Silahkan siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 sdm terigu.
- Silahkan siapkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 ikat kucai.
- Siapkan 1 genggam toge.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Silahkan siapkan 1 sdt kaldu.
- Silahkan siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan Sedikit kunyit bubuk untuk pewarna.
- Siapkan Udang rebon secukup nya untuk toping.
- Silahkan siapkan Air secukup nya.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Silahkan siapkan Saus.
- Silahkan siapkan 7 cabe rawit merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Silahkan siapkan 2 sdm Saus sambal.
- Silahkan siapkan secukupnya Air.
Resep Bakwan Pontianak cara membuatnya dengan mudah, anda dapat lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal anda ikuti langkahnya dengan baik.
Kalo lg puasa biasanya selalu ngiler sm gorengan yaa. dulu waktu di Pontianak, tiap bulan puasa ga pernah absen beli bakwan khas Pontianak, yg ada di sungai jawi. asli enak. & skrg tggl di Bogor, ga ada yg jual 😁😁 jadilah mamak bikin hari ini bakwan Pontianak demi. Pontianak - Indonesia terkenal kaya dengan aneka jajanan. Setiap daerah mempunyai jajanan khas dengan macam-macam nama dan rasa. Salah satu jajanan yang terkenal adalah bakwan.
Langkah-Langkah Membuat Bakwan Pontianak
- Halus kan cabe rawit bawang putih hingga halus. Lalu tambah kan perasaan lemon. Tambahkan saus cabe gula dan garam dan air lalu masak hingga matang.
- Potong toge dan kucai. Halus kan bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak dan cetakan biar bakwan tidak lengket.
- Campur semua bahan. Koreksi rasa.
- Masukkan ke cetakan dan goreng hingga matang.
- Bakwan siap di sajikan.
Makanan berbahan dasar tepung dan aneka sayuran ini, sangat familiar dengan lidah orang Indonesia. Bakwan kota asalku,aku lebih suka di antara bakwan lain yg prnh aku coba, rasanya yang ini the best deh pokoknya. Selain bentuknya yang bulet dan rapih di banding bakwan lain yg ga pake cetakan,eh tp ada loh ya bakwan dari makasar nama lainya bikandoang itu jug pake. Sejak saat itu, Bakwan Pontianak langsung menjadi viral dan mendadak ramai dikunjungi oleh orang-orang yang merasa penasaran dengan cita rasa istimewa dari salah satu kuliner khas Pontianak ini. Tak jarang pembeli harus menunggu terlebih dahulu adonan kembali disiapkan atau warung tutup lebih awal.
Tips membuat resep Bakwan Pontianak untuk memperoleh hasil yang istimewa :
Memasak adalah hal yang sering dilakukan oleh setiap orang, tetapi tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Ada beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agar menghasilkan hasil Bakwan Pontianak yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena nilai gizinya masih sangat baik.
- Peranti memasak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Kebersihan dari alat masak tersebut juga harus diperhatikan supaya tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Bakwan Pontianak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.