Teman-teman bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja, tetapi malas masak resep yang ribet? Masak Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) jadi pilihan paling tepat, cocok buat kamu yang tidak suka ribet. Teman-teman pada kesempatan kali ini saya mau membagikan resep Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) yang bisa kalian coba di rumah. Bagi sebagian orang, memasak merupakan pekerjaan yang cukup mudah. Selain karena mereka gemar memasak dan mempunyai kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi masakan yang sedap. Namun ada juga yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya atau mencari resep-resep yang gampang diikuti.
Resep Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki), kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki rasa yang berbagai macam. Ya, yang akan kita bahas kali ini adalah resep Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki). Resep Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Nusantara.
Buat temen-temen yang sedang mencari resep Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) yang mudah. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba membagikan bagaimana cara membuat resep Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) kepada bunda.
Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki). Salah satu makanan yang cukup populer di Jepang, ialah Okonomiyaki. Beberapa orang bahkan menyebut makanan ini dengan nama martabak Jepang. Punya cita rasa gurih dan nikmat, okonomiyaki umumnya dibuat dari bahan tepung terigu yang diencerkan, kol, telur, daging ayam dan masih banyak lagi lainnya.
Untuk bahan saucenya saya menggunakan kecap manis, saus sambal dan bubuk.
Jakarta - Jajanan Jepang yang satu ini punya sensasi rasa mirip martabak telur.
Jadi tak heran banyak orang Indonesia yang suka.
Kamu dapat memasak Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) dengan menggunakan 16 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 7 langkah mudah untuk membuat resep tersebut.
Berikut ini beberapa cara untuk membuat resep Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki).
Buat mamah yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan sedap, silahkan ibu bisa mencoba beberapa jenis masakan enak ini. Selain itu bahan-bahannya juga gampang didapat, Anda juga dengan mudah untuk mengaplikasikannya, terlebih bagi ibu yang masih pemula. Nah, ternyata memasak Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) namun dengan rasa restoran bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya? Tak perlu menunggu lama, simak beragam Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) yang sudah kita rangkum dari berbagai sumber berikut ini. Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) paling enak, spesial dan praktis khusus kalian.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) :
- Siapkan Saus okonomiyaki.
- Siapkan 3/4 sendok makan gula pasir.
- Silahkan siapkan 1/2-3/4 sendok makan saus tiram (Saori).
- Siapkan ± 2 sendok makan saus tomat (Del monte).
- Silahkan siapkan ± 1-1½ sendok makan saus Inggris (ABC).
- Silahkan siapkan Okonomiyaki.
- Siapkan 1 butir telur.
- Silahkan siapkan ± 1-1½ genggam kubis (Sesudah di iris).
- Siapkan 2-3 sendok makan tepung terigu munjung biasa (Segitiga).
- Silahkan siapkan 50 ml air.
- Silahkan siapkan Secukupnya kaldu bubuk/garam (Masako ayam).
- Silahkan siapkan Topping.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Secukupnya nori (Taokaenoi).
- Siapkan Secukupnya mayones.
- Silahkan siapkan 1 bungkus snack (piattos, opsional).
Resep Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) cara menyiapkannya dengan mudah, anda bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal anda ikuti langkahnya dengan baik.
Okonomiyaki juga cocok dijadikan camilan sore. Berbeda dengan okonomiyaki, martabak jepang yang ada di Yogyakarta disajikan dengan topping snack keripik yang banyak disukai anak kekinian. Hal yang menjadikan makanan ini mirip dengan okonomiyaki adalah penggunaan saus, mayonaise, potongan gurita, smoked beef, dan cara pembuatannya yang mirip dengan membuat okonomiyaki. Cek IG dan YouTube kelihatannya dulu pernah hits di Jogja sana, akhirnya buat sendiri tapi yang beda toppingnya gak pakai lays atau doritos soalnya cari-cari ditoko sekitar lagi gak ada ya sudah pakai piattos aja.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki)
- Campur semua bahan saus okonomiyaki. Pindahkan ke plastik agar bisa disemprotkan kalau saya zipper lock, bisa juga plastik segitiga..
- Iris tipis kubis. Gunting nori atau di buat serbuk juga bisa sesuai selera. Saya pakai nori merk Taokaenoi, murah cuma 4000 an dibanding lainnya dan mudah di dapat (Indomaret.).
- Campurkan kubis dengan tepung terigu dan kaldu bubuk aduk rata. Beri air lalu telur, aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan sedikit minyak. Tuangkan adonan telur masak dengan api biasa agar matang hingga dalam dan jangan lupa dibalik agar tidak gosong..
- Matikan api. Beri saus okonomiyaki tadi dan mayones lalu lipat..
- Beri saus okonomiyaki lagi lalu tuang snack..
- Iris tipis daun bawang lalu taburkan. Beri nori dan yang terakhir beri mayones lagi. Happy cooking 😄..
Okonomiyaki atau ada juga yang menyebutnya martabak Jepang, atau pancake asin Jepang, menurut saya sekilas mirip fuyunghai karena terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan telur dan biasanya isiannya sayuran seperti kol, seafood,daging atau ayam. Sajian ini sedikit mirip okonomiyaki, hanya saja dengan inovasi dan variasi yang kekinian. Kesan uniknya dapet banget, dan tidak akan Anda temukan di penjual martabak manapun. Ada tiga pilihan menu yang bisa dipilih. Ketiga martabak Jepang hadir di hadapan kami.
Tips menyajikan resep Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) untuk memperoleh hasil yang istimewa :
Memasak adalah hal yang biasa dilakukan oleh setiap orang, tetapi tidak semua orang memiliki kepintaran dalam memasak. Ada beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak supaya menghasilkan hasil Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena nilai gizinya masih sangat baik.
- Peranti memasak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Kebersihan dari alat masak tersebut juga harus diperhatikan supaya tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Martabak Jepang Kekinian (Okonomiyaki), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.