Temen-temen bingung dengan menu makanan yang itu-itu saja, tetapi malas masak resep yang ribet? Masak Sempol Ayam Saus Kacang jadi pilihan paling benar, cocok buat kamu yang tidak suka ribet. Teman-teman pada kesempatan kali ini saya akan membuat resep Sempol Ayam Saus Kacang yang bisa kalian coba di rumah. Bagi sebagian orang, memasak merupakan pekerjaan yang cukup mudah. Selain karena mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat bagus, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi masakan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya atau mencari resep-resep yang gampang diikuti.
Resep Sempol Ayam Saus Kacang, kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki rasa yang berbagai macam. Ya, yang akan kita bahas kali ini adalah resep Sempol Ayam Saus Kacang. Resep Sempol Ayam Saus Kacang merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Nusantara.
Buat temen yang sedang ingin menyajikan resep Sempol Ayam Saus Kacang yang mudah. Maka pada postingan kali ini saya akan mencoba membagikan bagaimana cara membuat resep Sempol Ayam Saus Kacang kepada Anda.
Sempol Ayam Saus Kacang. Pertama kali nyoba street food yang sempat ngetren ini Alhamdulillah jadi dong, rasanya juga enak dan karena harga daging ayam lagi murah meriah jadi aku banyakin ayamnya biar berasa 😄 satu. Sempol ini salah satu jajanan hits beberapa tahun yang lalu. Awal mula tau makanan ini gegara touring bareng temen-temen kuliah di pantai Sendiki Malang pas liburan.
Lihat juga resep Sempol Ayam sambal kacang enak lainnya!
Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak.
Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya.
Anda dapat membuat Sempol Ayam Saus Kacang dengan menggunakan 27 bahan yang dapat diperoleh dengan mudah dan 18 langkah mudah untuk memasak resep tersebut.
Berikut ini beberapa langkah untuk membuat resep Sempol Ayam Saus Kacang.
Buat mamah yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan enak, silahkan ibu bisa mencoba beberapa jenis masakan enak ini. Selain itu bahan-bahannya juga gampang didapat, Anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kakak yang masih pemula. Nah, ternyata memasak Sempol Ayam Saus Kacang namun dengan rasa restoran bisa Anda lakukan di rumah. Seperti apa resepnya? Tak perlu menunggu lama, simak beragam Sempol Ayam Saus Kacang yang sudah kami rangkum dari berbagai sumber berikut ini. Sempol Ayam Saus Kacang paling enak, spesial dan praktis khusus Anda.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sempol Ayam Saus Kacang :
- Siapkan 250 gr daging ayam (cincang halus).
- Silahkan siapkan 2 btr telur.
- Siapkan 175 gr tepung sagu.
- Siapkan 75 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 btg daun bawang (iris).
- Silahkan siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Silahkan siapkan secukupnya Garam.
- Silahkan siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Silahkan siapkan secukupnya Tusukan sate.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Silahkan siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan Bahan Pencelup :.
- Silahkan siapkan 1 btr telur.
- Silahkan siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Silahkan siapkan 100 ml air.
- Silahkan siapkan secukupnya Garam.
- Silahkan siapkan Bumbu Kacang :.
- Silahkan siapkan 2 sdm kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Silahkan siapkan 5 buah cabe rawit.
- Silahkan siapkan 1 sdm saos sambal.
- Siapkan secukupnya Air.
- Silahkan siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
Resep Sempol Ayam Saus Kacang cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal anda ikuti langkahnya dengan baik.
Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini. Resep sempol ayam biar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang lezat empuk, gurih dan anti gagal. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Sempol Ayam Saus Kacang
- Siapkan bahan bumbu halus, ulek hingga lembut. Sisihkan..
- Dalam wadah besar campur daging ayam, telur, tepung sagu, tepung terigu, bumbu halus, garam, gula pasir dan kaldu bubuk..
- Aduk semuanya hingga tercampur rata. Beri air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung. Tes rasa. Kemudian tambahkan irisan daun bawang..
- Ambil tusukan sate, lalu ambil secukupnya adonan dan kepalkan memanjang di tangan. Lakukan seperti gambar hingga adonan habis..
- Siapkan panci, rebus air secukupnya hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tusukan adonan yang sudah dibuat..
- Rebus hingga adonan matang..
- Angkat, tiriskan dan sisihkan..
- Campur semua bahan pencelup ke dalam mangkok..
- Pindahkan semua bahan pencelup yang sudah tercampur ke dalam gelas plastik. Masukkan tusukan adonan ke bahan pencelup..
- Goreng hingga setengah kering..
- Angkat dan sisihkan. Lakukan hingga habis.
- Kemudian celup kembali tusukan adonan ke dalam bahan pencelup..
- Goreng kembali hingga kuning kecoklatan..
- Untuk sambel kacang, ulek hingga lembut kacang tanah goreng, bawang putih dan cabe rawit..
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu kacang yang sudah diulek hingga harum..
- Tambahkan segelas air, masak hingga mendidih..
- Masukkan saos sambal dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Tes rasa. Masak hingga mendidih dan bumbu mengental. Angkat..
- Sajikan sempol dengan saus kacang..
Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Lihat juga resep Bumbu Kacang (Sambal Kacang)💕 enak lainnya. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya.
Tips membuat resep Sempol Ayam Saus Kacang untuk memperoleh hasil yang sempurna :
Memasak adalah hal yang biasa dilakukan oleh setiap orang, tetapi tidak semua orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak supaya menghasilkan hasil Sempol Ayam Saus Kacang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena nilai gizinya masih sangat baik.
- Peranti memasak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Kebersihan dari alat masak tersebut juga harus diperhatikan supaya tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sempol Ayam Saus Kacang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.